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AI 없는 메모 앱: 끌 수 있는 것과 고르는 법

2026년 10월 27일에 확인했어요. 다른 제품에 관한 사실은 각 제품의 공식 페이지에서 가져왔어요. 링크는 페이지 맨 아래에 있어요.

짧은 답: Evernote는 AI 기능을 하나씩 켜고 끌 수 있지만 한 번에 끄는 스위치는 문서에 나와 있지 않아요. Apple은 Apple Intelligence를 끄거나 제한하는 방법을 안내하는데, 방법은 iOS 버전마다 달라요. Google Keep의 AI는 일부 플랜에만 있고, 도움말 페이지에는 끄는 방법이 나와 있지 않아요. Notaito에서는 모든 새 계정에서 AI 기본 스위치가 꺼져 있어요.

메모 앱에는 요약, 다시 쓰기, 어시스턴트, 서버에서 메모를 읽는 검색처럼 AI가 계속 추가되고 있어요. 원하는 사람도 있지만 원하지 않는 사람도 많고, 불만은 AI 자체가 아니라 AI를 그냥 둘 수 없다는 점이에요. Notaito가 2026년 10월에 모은, 큰 메모 앱 열한 개에 대한 별점 한 개와 두 개짜리 리뷰 9,840건을 직접 세어 보니, 최근 열두 달의 리뷰 중 6.4%가 AI를 언급했고, 그 전 열두 달은 3.1%였어요. 앞선 기간은 스토어가 최근 리뷰만 보여 주기 때문에 리뷰 수가 훨씬 적어요. 그러니 크기가 아니라 방향으로 읽으세요. 우리가 읽은 40건의 언급 가운데 대부분은 메모 앱에 AI 기능을 원하지 않았거나 AI 지원 봇과 대화하는 데 갇힌 사람들이었어요.

다음은 각 앱의 도움말 페이지가 AI를 끄는 방법에 대해 말하는 내용이에요. 2026년 10월 27일 기준이에요.

앱	AI를 끌 수 있나요?
Apple Notes	Apple은 Apple Intelligence를 끄거나 제한하는 방법을 문서로 안내해요. iOS 26에서는 설정 › Apple Intelligence 및 Siri 아래에 스위치가 있고, 스크린 타임으로 메모 안에서 작동하는 기능인 글쓰기 도구를 막을 수 있어요. Apple의 iOS 27 페이지에는 기능별 스위치(Siri AI, 메시지·이메일 요약)가 나와 있는데, 거기서는 모든 것을 한 번에 끄는 스위치를 확인하지 못했어요. 사용 중인 버전의 Apple 페이지를 확인하세요.
Evernote	설정에서 개별 AI 기능을 켜고 끌 수 있어요(데스크톱과 웹은 환경설정 › AI 기능, 모바일은 AI 기능). 도움말 페이지에는 모든 기능을 한 번에 끄는 스위치가 나와 있지 않고, 이를 다루는 두 페이지는 기능이 기본으로 켜져 있는지에 대해 서로 말이 달라요. Evernote는 시맨틱 검색이 서버에서 메모 임베딩을 만든다고 하면서도, 이 기능을 끄면 그것이 멈추는지는 말하지 않아요.
Google Keep	Keep의 AI 기능(목록 만들기, 음성 메모)은 Google AI 요금제를 쓰는 Android 또는 Pixel에서만 쓸 수 있어서 대부분의 사람은 볼 일이 없어요. Google의 Keep 도움말 페이지에는 이를 끄는 설정이 나와 있지 않아요. Gemini와 Keep의 연결은 Gemini 쪽에서 관리해요.
Notaito	기본 스위치인 “AI로 자동 정리”는 모든 새 계정에서 꺼져 있어요. 꺼져 있는 동안에는 설정에서 바꾸지 않는 한 메모가 정리를 위해 전송되지 않고 사진과 PDF도 읽지 않아요. 원하는 프로젝트를 AI에서 제외할 수도 있고, 잠긴 메모는 절대 전송되지 않아요. 직접 시작하는 기능은 필요한 내용을 여전히 전송해요(아래 참고).

“꺼짐”이 뜻해야 하는 것

진짜 끄기 스위치는 세 가지를 해요. AI 기능이 앱에 나타나지 않게 해요. 메모가 AI 서비스로 전송되지 않게 해요. 그리고 업데이트 뒤에도 꺼진 채로 있어요. 앱의 도움말 페이지를 읽을 때 이 세 가지를 모두 찾아보세요. “개별 기능을 끌 수 있다”는 말은 “메모가 어디로도 전송되지 않는다”는 말과 같지 않아요.

Notaito는 이렇게 해요

Notaito의 주된 AI 작업은 메모가 어느 프로젝트에 속하는지 고르는 일이에요. 그 스위치인 “AI로 자동 정리”는 모든 새 계정에서 꺼져 있어요. 켜면 Notaito는 정리할 메모의 텍스트, 프로젝트 이름, 카테고리 이름을 AI 제공업체로 보내요. 다시 끄면 메모는 직접 정리하게 되는데, 어차피 AI 없이도 앱은 그렇게 쓰는 거예요. 쓰고 나서 메모를 프로젝트로 끌어다 놓으면 돼요.

일부는 일부러 그렇게 만들어서, 쓸 때는 필요한 내용을 여전히 전송해요. 녹음한 음성 메모는 음성 인식 서비스가 텍스트로 바꾸고, 프로젝트에 웹 주소를 추가하면 그 페이지를 요약해 달라는 요청이 전송되며, 주방의 레시피 도우미는 열 때 실행돼요. Notaito의 개인정보 처리방침에 모든 AI 기능과 전송하는 내용, 시점이 나와 있어요.

Notaito는 Claude 같은 AI 어시스턴트와도 내가 정한 조건으로 연결할 수 있어요. 앱마다 Google 로그인으로 승인하고, 읽게 해 주는 상자를 체크하지 않는 한 앱은 메모를 추가만 할 수 있으며, 언제든 연결을 끊을 수 있어요.

지금 쓰는 앱을 계속 쓴다면

앱의 AI 설정 페이지를 한 번 읽고, 큰 업데이트 뒤에 다시 확인하세요. 기본값이 바뀌기 때문이에요.
메모를 서버에서 검색 색인이나 “임베딩”을 만드는 데 쓰는지 알려 주는 설정이 있는지 찾아보세요.
민감한 내용은 잠긴 메모에 두거나 앱 밖에 보관하세요.

자주 묻는 질문

Apple Notes에서 Apple Intelligence를 끌 수 있나요?

Apple은 iPhone에서 메모 안에서 작동하는 글쓰기 도구를 포함해 AI 기능을 끄거나 제한하는 방법을 문서로 안내해요. iOS 26에서는 설정의 Apple Intelligence 및 Siri 아래에 스위치가 있어요. 방법은 iOS 버전에 따라 달라지니 사용 중인 버전의 Apple 페이지를 확인하세요.

Evernote에 AI 끄기 스위치가 있나요?

설정에서 개별 AI 기능을 켜거나 끌 수 있어요. Evernote 도움말 페이지에는 모든 기능을 한 번에 끄는 스위치가 나와 있지 않아요.

Google Keep에서 AI를 끌 수 있나요?

Keep의 AI 기능은 Google AI 요금제를 쓰는 Android 또는 Pixel에서만 쓸 수 있어요. Google의 Keep 도움말 페이지에는 이를 끄는 방법이 나와 있지 않아요.

Notaito의 AI는 기본으로 켜져 있나요?

아니요. 기본 스위치인 “AI로 자동 정리”는 설정에서 켜기 전까지 모든 새 계정에서 꺼져 있어요.

Notaito의 AI는 켜져 있을 때 무엇을 보나요?

정리를 위해 정리할 메모의 텍스트(한 번에 몇 개씩), 프로젝트 이름, 카테고리 이름을 봐요. AI에서 제외한 프로젝트와 잠긴 메모는 전송되지 않아요. 개인정보 처리방침에 각 기능이 나와 있어요.

직접 확인해 보세요

Notaito는 글을 쓰는 대로 메모를 프로젝트별로 정리해 주는 메모장이에요. 어떤 브라우저에서든 실행되고, 계정을 만들지 않고도 지금 바로 써 볼 수 있어요.

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출처

출처는 각 제품의 공식 페이지이며, 영어로 되어 있어요.

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